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太牢之礼是什么意思? 太牢之礼是指什么

发布时间:2023-06-30 22:10:18来源:网络转载浏览量:0   

所谓太牢,是中国古人创建并一直延续至今的一种祭祀神灵和宗庙的祭祀制度。祭祀之前,先将祭祀用的牲畜暂养在木制的围笼内,故此,就把这类用于献祭的牺牲称之为“牢”。

祭祀用的牺牲品主要有三类:牛、羊、猪(豚和豕),称之为:三牲。

古代的祭祀之礼有严格的等级制度,按照等级从高到低分别:太牢、少牢、特牲(特牛)、特豕、特豚等等。其中,最高规格的祭祀就是太牢,第二等级是少牢,依次往下排列。

太牢的祭品是三种:牛、羊、猪皆有。少牢只有羊和猪,没有牛。

根据这一等级制度,对祭祀人的身份地位也有严格的规定,天子才可行太牢之礼,三牲皆有;诸侯次之,用少牢,只有羊和猪;士大夫用特牛祭祀,依次下排。到普通百姓这里,只能是简单的祭祀了。

关于这一点,在历代的《礼记》和儒家经典里都有详细的记录和描述——

《礼记内则第十二》原文是这样记载的:庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君、世子大牢。

不惟如此,根据礼制,对祭祀的对象也有严格的规定:古制官方祭祀中,分大祀、中祀、小祀三个级别,最高等级是大祀,如:祭祀上帝(五方上帝单独祭祀称为上帝)、配帝、五帝(五帝合祀称为五帝,并有五个配帝,以及其他星宿陪祀)、日月均属大祀。

其中五帝是指朝廷官方指定的“五天神”,即:东郊青帝、南郊赤帝、中郊黄帝、西郊白帝、北郊黑帝,这五帝各自的配帝,也是华夏民族的人文始祖。

如果不好理解,我们从今天北京城现有保存的建筑布局就可以清晰的理解了——

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北京太庙

2、北京城现存的祭坛标本:

在中国古代,祭祀是国家的一项重大活动。左传有言:“国之大事,惟祀与戎”。意思是说,祭祀和战争那都是国家最为重大的事务。

根据中国古代“左宗右社”的建筑格局,在居室的左边,也就是东边,要建设祖宗庙,用于祭祀祖宗。西边,要建有祭祀土地的社庙,用以祭祀土地神。

今天的北京,还清晰的保存着这一建制。

故宫前门的左边,就是东边,是祖宗庙,就是今天的劳动人民文化宫和太庙所在地。之所以叫太庙,就是专门为祭祀祖宗而建立的祭祀之所。

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中山公园五色土

故宫前门的右边,也就是西边,就是祭祀土地神的社庙,过去的社庙就是今天的中山公园所在地。

在今天的中山公园里,还保留有一块五色土祭坛,东边是青土,代表青帝伏羲氏;

南边是赤(红)土,代表赤帝;

西边是白土,代表白帝少昊。李白有首诗,叫朝发白帝城,诗中所说的白帝就是这个白帝。

北边是黑土,代表黑帝颛顼;

中间是黄土,代表黄帝。

五色土象征着国家社稷,有“普天之下,莫非王土”之意。所以,后来社稷又代指为国家的象征。

如今,把社庙改为中山公园,把太庙改为劳动人民文化宫,比较好玩儿。有劳动人民是国家的祖宗,孙中山象征国家社稷之意。

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北京地坛

与此同时,

在故宫的正南方,建有祭天的祭坛,就是今天的天坛公园了。比较有意思的是,今天的天坛也是个放风筝的地方。

在故宫的正北方,建有祭地的祭坛,就是今天的地坛公园。也比较有意思的是,每年的地坛庙会比较有名,而庙会里最有名的就是小吃和20元一串的烤羊肉串。

在故宫的正东方,保留有古代祭祀太阳的祭坛。就是今天的日坛公园,现在已经成为著名的使馆区的象征。

在故宫的正西方,保留有古人祭祀月亮的祭坛,就是今天的月坛公园。里面的古建在文化大革命时期遭到了毁灭性的破坏。

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3、太牢之礼,也是饮食的等级制度

在古代的祭祀体系中,只有天、地、日、月、五方帝和华夏之祖等上述之神才配享太牢这样的大祀。如今,没有文化的刘邦突然对孔子行此大礼,此中原因何在?

在此之前,必须先交代的一点是,太牢之礼,既是一项祭祀之礼,也是一项饮食的等级制度。

关于这一点:《礼记》中叶有详细的规定。

《礼记正义卷十二王制第五》规定:王日一举,鼎十有二物,谓大牢也。是周公制礼,天子日食大牢,则诸侯日食少牢,大夫日食特牲,士日食特豚。普通百姓只有食粗食了。

还有一点需要说明的是,祭祀用的祭品,在祭祀仪式完成后,是要分给王公大臣们食用的,什么样的祭品分给什么样的人吃,都有严格的规定。而且,能够分享祭品之物,在古代也是一种至高无上的荣耀,就跟得了黄马褂一样,甚至比得到黄马褂还荣耀百倍。

(责编: xingyun)

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