diy申请日本研究生 美国研究生申请攻略
发布时间：2024-01-30 08:35:57来源：网络转载浏览量：0
一、自制日本豆腐的方法
自制日本豆腐材料泡发黄豆400毫升鸡蛋3个泡发黄豆和水的比例为2:3。倒入豆浆机里打好豆浆过滤掉豆渣。鸡蛋打好，搅拌。鸡蛋液和豆浆一起过滤，豆浆的多少是鸡蛋液的1.5倍，过滤好的混合液，加少许盐搅拌保鲜盒里放一层保鲜膜。
混合液倒入盒子里，表面盖一层保鲜膜，用牙签插一些孔，放入蒸锅里蒸熟。盒子放进冷水了冷却一会后入冰箱冷藏室冷冻两个小时以上。完成
二、日本鸡蛋豆腐的做法
准备食材：煮熟的豆浆400毫升，黄豆50克，鸡蛋2个，糖10克（选用）
这里如果不想吃甜的可以换成0.5克盐，将鸡蛋打散，然后过滤两遍
多功能锅里放足够水，放一个屉子，过滤好的豆浆蛋液倒入去了油纸的模具里，把模具放进锅里
再盖上盖子用高温炖五分钟左右检查熟了没有
这样自制的日本豆腐就做好了，切块开吃
（责编： kk）
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